A mágikus bodzaszörp

Már tavaly eldöntöttem, hogy idén csinálni fogok bodzaszörpöt! (...mert persze pont akkor kell ilyesminek az ember lányának eszébe jutnia, amikor a virágoknak már csak hült helyük... :)

Szóval hétvégén a végtelenül szakadó esőben próbáltam a nekem tetsző darabokat kiválogatni, és közben imádkozni, hogyha lehet ne húzzam meg annyira az adott ágat, hogy az összes víz az ágakról a nyakamban landoljon...
A recept a http://www.edenkert.hu/ oldalról van. Ott ír karamellkészítésről meg ilyesmi, de mivel nekem nem volt túl sok időm, egyszerűen csak felforraltam a 6 liter vizet 4 kg cukorral, vártam, hogy kihűljön, hozzáadtam a 10 dkg citromsavat, 1 kk. nátrium-benzoátot, 3 citrom kifacsart levét, kettőt pedig belekarikázva, valamint a kb. 25 db bodzaernyőt. 4-5 napig néha át kell keverni, majd leszűrni. Annyira kíváncsi vagyok, milyen lesz...