2012. július 3.

Bodzaüdítő... vagy bodzás limonádé?

A bodzás limonádét Férfi családja csinálja már gyerekkora óta. Érdekes, hogy ha így szeretik a bodzás üdítőt, szörpöt miért csináltak soha, hogy ne csak pár napig élvezhessék ezt a fantasztikus ízt. Bodza, bodza, bodza... még a neve is fantasztikus! 

Egy 5 literes befőttes üvegben csinálom, mert abba jól belefér a kezem. Az alapja, hogy csinálok egy fincsi limonádét az üvegbe. Utána beleteszek 4-5 szép bodzavirágot (én leszedegetem még a szárról is - amennyire éppen kedvem van -, mert egyébként szárízű lesz a limonádé), valamint belekarikázok 3-4 megpucolt citromot. 

2 napig hagyom így állni, majd leszűröm (én ki szoktam nyomogatni a citromkarikák levét is közben) és jóízűen megiszom. Egyébként nagyon hamar meg kell inni (pár nap alatt), mert hamar élesztős, kellemetlen illata és íze lesz. Ekkor már sajnos mehet a lefolyóba :(
   

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése